MONIN LADIES CHALLENGE 2026
Вигравайте та отримуйте кучу призів від MONIN та партнерів
Опублікуйте свій авторський рецепт на своїй Instagram сторінці
Заповніть анкету учасниці
Всі фіналістки отримають подарунки від MONIN та партнерів конкурсу
ЖУРІ
Максим Матушкін
National Bar Community Manager Pernod Ricard Ukraine
22 роки в ресторанному бізнесі
Автор механік барних конкурсів «Bohemian Bar Club 2018, 2019, 2021», «Havana Club Ambience 2018», «Beefeater Tonic Twist Challenge 2018», «The Tahona Society Ukraine 2019». Ініціатор та організатор, співавтор програми «Bar Education by Pernod Ricard».
Розробляв коктейлі та Організовував роботу бренд стендів на концертах Armin Van Buuren, David Guetta, OIFF (Міжнародний Одеський Кінофестиваль) 2018, 2019, 2021, 2023, 2025, Atlas Weekend 2021, 2025 та інші.
Барний консультант
22 роки в ресторанному бізнесі
Автор механік барних конкурсів «Bohemian Bar Club 2018, 2019, 2021», «Havana Club Ambience 2018», «Beefeater Tonic Twist Challenge 2018», «The Tahona Society Ukraine 2019». Ініціатор та організатор, співавтор програми «Bar Education by Pernod Ricard».
Розробляв коктейлі та Організовував роботу бренд стендів на концертах Armin Van Buuren, David Guetta, OIFF (Міжнародний Одеський Кінофестиваль) 2018, 2019, 2021, 2023, 2025, Atlas Weekend 2021, 2025 та інші.
Барний консультант
Олександра Філімонова
Член журі MONIN LADIES CHALLENGE 2026
Олександра Філімонова — експертка з категорійного менеджменту з понад 7-річним досвідом у ритейлі та FMCG.
Наразі — Category Manager у MAUDAU, де відповідає за формування асортименту міцного алкоголю, цінову стратегію, переговори з постачальниками та підвищення ефективності категорій.
Раніше працювала у WINETIME, де пройшла шлях від сомельє до категорійної менеджерки. Має глибоку експертизу у формуванні асортиментних матриць, аналітиці продажів, промоплануванні та роботі з міжнародними виробниками.
У складі журі MONIN LADIES CHALLENGE 2026 оцінюватиме конкурсні роботи з точки зору продуктового підходу, ринкової релевантності та комерційного потенціалу.
Олександра Філімонова — експертка з категорійного менеджменту з понад 7-річним досвідом у ритейлі та FMCG.
Наразі — Category Manager у MAUDAU, де відповідає за формування асортименту міцного алкоголю, цінову стратегію, переговори з постачальниками та підвищення ефективності категорій.
Раніше працювала у WINETIME, де пройшла шлях від сомельє до категорійної менеджерки. Має глибоку експертизу у формуванні асортиментних матриць, аналітиці продажів, промоплануванні та роботі з міжнародними виробниками.
У складі журі MONIN LADIES CHALLENGE 2026 оцінюватиме конкурсні роботи з точки зору продуктового підходу, ринкової релевантності та комерційного потенціалу.
Андрій Петровський
Андрій Петровський – суддя Monin Ladies Challenge 2025, який поєднує науку, смак і професіоналізм.
Президент Всеукраїнської Асоціації Барменів (AUBA), член Асоціації Сомельє України (ASU), магістр за програмою «Сенсорний аналіз в харчових технологіях» (ОНТУ) та аспірант Кафедри продуктів бродіння та виноробства НУХТ.
Андрій глибоко розуміється на процесах смакового сприйняття та якості напоїв, тому оцінює кожен коктейль з науковою точністю, тонким аналізом та експертним підходом.
Президент Всеукраїнської Асоціації Барменів (AUBA), член Асоціації Сомельє України (ASU), магістр за програмою «Сенсорний аналіз в харчових технологіях» (ОНТУ) та аспірант Кафедри продуктів бродіння та виноробства НУХТ.
Андрій глибоко розуміється на процесах смакового сприйняття та якості напоїв, тому оцінює кожен коктейль з науковою точністю, тонким аналізом та експертним підходом.
Коптєва Анастасія
Переможниця Monin Ladies Challenge 2025
Фіналістка Planteray Games 2025, Bar Spirit Cup 2025 та національного чемпіонату CupTasting Championship 2025
Свій шлях почала у кавовій сфері, де навчилась точності, увазі до деталей і роботі з ароматами. Сьогодні використовує цей досвід у барі — створює концепції, експериментує з техніками та шукає нестандартні поєднання.
"Мені важливо, щоб напій мав характер і залишав після себе враження. Бо хороший коктейль — це той, який хочеться згадати."
Фіналістка Planteray Games 2025, Bar Spirit Cup 2025 та національного чемпіонату CupTasting Championship 2025
Свій шлях почала у кавовій сфері, де навчилась точності, увазі до деталей і роботі з ароматами. Сьогодні використовує цей досвід у барі — створює концепції, експериментує з техніками та шукає нестандартні поєднання.
"Мені важливо, щоб напій мав характер і залишав після себе враження. Бо хороший коктейль — це той, який хочеться згадати."
З питань
співпраці та консультацій
співпраці та консультацій
info@probar.ua
обеспечивает физическую и визуальную защиту территории