Кава & Кранахан

Пий як шотландець! Якщо ти не знаєш, що таке традиційний десерт Кранахан, то ти, очевидно, не шотландець. І якщо ти зараз розмірковуєш, що велить етикет брати для цього десерту — ложку чи виделку, то правильна відповідь: трубочку. Або пий просто так.

Життя надто коротке, щоб щось жувати!
Тобі знадобиться:
  • 6 ягід малини
  • 25 мл сиропу агави
  • 75 мл Oatly Barista Edition
  • Одинарний еспресо
  • 25 мл шотландського купажованого віскі (опціонально, або безалкогольна альтернатива)
  • Великий кубик льоду (Ice block)
Інструменти:
  • Келих для вина
  • Шпажка
  • Шейкер
  • Стрейнер (сито)
Що робити:
  1. Закинь 5 ягід малини та всі інші рідкі інгредієнти в шейкер.
  2. Додай кубики льоду і тряси шейкер що є сили (shake hard).
  3. Проціди напій через дрібне сито (файн-стрейн) у винний келих, де вже лежить великий шматок льоду.
  4. Насади останню ягоду малини на шпажку і прикрась нею напій.
  5. Пий як шотландець!