Оборудование для доставки продуктов и блюд

Согласно санитарным правилам и нормам для предприятий продовольственной торговли, к
транспортировке пищевой продукции предъявляются особые требования. Всем этим
требованиям удовлетворяет продукция компании Cambro, предназначенная для доставки
полуфабрикатов, приготовленной пищи или напитков. Ассортимент оборудования очень
широк: термоконтейнеры для напитков и готовых блюд, комбинированные тележки для
одновременной подачи напитков и закусок, изолированные контейнеры для выпечки,
холодильные секции и нагреватели.

Всё это оборудование будет необходимо там, где требуется сохранить пищу
продолжительное время в первоначальном состоянии или доставить её в нужное место в
течении длительного срока.

Все термоконтейнеры — это цельная бесшовная конструкция, изготовленная из
двухслойного полиэтилена с теплоизоляцией из пенополиуретана. Слой полиэтилена
предотвращает утечку жидкости в пространство между стенками. Теплоизоляция
способствует поддержанию требуемой температуры в течении многих часов. Физические
испытания показали, что при максимальной загрузке горячими продуктами их исходная
температура в среднем снижается на 1-3 градуса за час. Крышка контейнера имеет
вентиляционный клапан.

Во время складирования или перевозки большинство контейнеров штабелируются.

Все контейнеры легко моются.

Термоконтейнеры для напитков

Для того чтобы сохранить напитки горячими или холодными в течении нескольких часов
предназначены изолированные термоконтейнеры для напитков. Залив в контейнер
жидкость, достаточно просто закрыть крышку на защелку. Для того, чтобы налить напиток,
надо открыть кран. В торце термоконтейнера в углублении вделан противокапельный кран,
который имеет два режима работы: непрерывный разлив напитков и порционный.

Модель

Вместимость, л.

Размеры, см.

Цена $

Контейнеры для напитков

100LCD

5,7 л. (27 чашек по 210 мл)

29*26,5*44

287,5

250LCD

9,4 л. (45 чашек по 210 мл)

42*23*47

300

500LCD

18 л. (85 чашек по 210 мл)

42*23*62

343,75

1000LCD

44,4 л. (211 чашек по 210 мл)

53*41,5*63

525

Контейнер для супа

350LCD

12,7 л. (60 чашек по 210 мл)

42*23*47

293,75

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Термоконтейнеры с загрузкой сверху

Для транспортировки холодных или горячих продуктов Cambro выпускает полную линейку
термоконтейнеров, различающихся конструкцией. Изолированные термоконтейнеры серии S
и 100 имеют вертикальную загрузку, позволяющие хранить и перевозить продукты в
стандартных лотках GN. Гастроёмкости устанавливаются на специальные направляющие, а в
модели серии 100 - во внутреннее отделение. Для удобства выемки лотков сделаны
углубления для пальцев. Контейнеры серии 100 позволяют хранить установленные в штабели
гастроёмкости или продукты, размещённые во внутреннем отделении.

Модель

Вместимость

Размеры, см.

Цена $

Термоконтейнеры

UPCS140

1 GN1/1 глубиной 100 мм.

64*43,5*22

337,50

UPCS160

1 GN1/1 глубиной 150 мм.

64*43,5*26

350

UPCS180

1 GN1/1 глубиной 200 мм.

64*43,5*30,5

375

Тележка

CD160

грузоподъёмность 136 кг.

42*62*26,5

393,75

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Термоконтейнеры для лотков Gastronorm

Термоконтейнеры для перевозки лотков Gastronorm с горизонтальной загрузкой, то есть
открывающиеся спереди. Гастроёмкости вставляются одна над другой по направляющим. В
зависимости от размера термоконтейнера и глубины лотков, можно варьировать количество
гастроёмкостей. Изолированные термоконтейнеры с двумя отделениями Ultra Camcarts
выпускаются в четырёх моделях. Верхняя и нижняя дверь открывается на 270 градусов, что
упрощает загрузку и разгрузку тележки. Термоконтейнеры Ultra Camcarts укомплектованы
усиленными роликами, а литые бамперы сводят к минимуму повреждения стен и мебели
при перемещении тележки.

Модель

Вместимость

Размеры, см.

Цена $

300МРС

GN1/1-65 – 04, GN1/1-100 – 03, GN1/1-150 – 02, GN1/1-200 – 01+65 – 01.

42,5*62*57

618,75

UPC400

GN1/1-65 – 06, GN1/1-100 – 04, GN1/1-150 – 03, GN1/1-200 – 02.

46*63,5*63

731,25

UPCS400

GN1/1-65 – 06, GN1/1-100 – 04, GN1/1-150 – 03, GN1/1-200 – 02.

46*63,5*63

601,88

UPC600

GN1/1-65 – 08, GN1/1-100 – 06, GN1/1-150 – 04, GN1/1-200 – 02+100 - 02.

52*69*114,5

1537,50

UPC800

GN1/1-65 – 12, GN1/1-100 – 08, GN1/1-150 – 06, GN1/1-200 – 04.

52*69*137

1818,75

UPC1200

GN1/1-65 – 16, GN1/1-100 – 12, GN1/1-150 – 08, GN1/1-200 – 04.

72,5*82*116

2362,50

UPC1600

GN1/1-65 – 24, GN1/1-100 – 16, GN1/1-150 – 12, GN1/1-200 – 08.

71,5*82*135

3406,25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дополнительные принадлежности

Модель

Описание

Размеры, см.

Цена $

1210PW

нагревательный элемент

34,9*27,6*4

225,17

300DIV

термобарьер (300МРС, UPC600)

53*33*2,5

93,75

400DIV

термобарьер (UPC400, UPC800)

54*33*3,8

93,75

CP1220

холодильная секция

32,7*52,9*3,8

168,75

CD300

тележка (для 300МРС)

49*65*26,5

393,75

CD400

тележка (для  UPC400)

53*71*23

431,25